top of page

01/11/2021

Share on

  • Facebook
  • Twitter

Introduction

บทนำ

Anchor 1

01

ที่มาและความสำคัญ

          สื่อสังคมออนไลน์ในปัจจุบันเข้ามามีบทบาทสำคัญต่อการดำเนินชีวิตประจำวันของคนในสังคมเป็นอย่างมากทั้งในแง่มุมของ การสื่อสาร การมีปฏิสัมพันธ์ของบุคคล การนำเสนอข่าวสาร การโฆษณา การตลาด เป็นต้น ทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสารได้อย่างสะดวกรวดเร็วซึ่งปัจจัยที่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตนั้นเกิดจากการพัฒนาทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยและเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้นรวมถึงสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนาในปัจจุบัน ทำให้เกิดพฤติกรรมการใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ของผู้คนเพิ่มขึ้น และจากแนวโน้ม การใช้งานอินเทอร์เน็ตที่เพิ่มขึ้นตลอด 8 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2556 ถึง ปี พ.ศ. 2563 ได้ชี้ให้เห็นว่าพฤติกรรมการใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ของประชากรไทยมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคตต่อไป

สำนักงานพัฒนาธุรกรรมอิเล็กทรอนิกส์ (สพธอ.) หรือ ETDA (เอ็ดด้า) กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม

ได้มีการเผยผลสำรวจพฤติกรรมผู้ใช้อินเทอร์เน็ตในประเทศไทย ปี พ.ศ. 2563 

จำนวนประชากรไทยที่ใช้อินเทอร์เน็ตจากทั้งหมด

75 %

มีการใช้อินเทอร์เน็ตเฉลี่ยวันละ

11 ชั่วโมง 25 นาที

กิจกรรมการใช้อินเทอร์เน็ตที่มากที่สุดคือ

Social Media

กลุ่มอาชีพที่ใช้งานอินเทอร์เน็ตมากที่สุด

กลุ่มนักเรียน / นักศึกษา

การตลาดดิจิทัลมีประโยชน์ต่อผู้ประกอบการและผู้บริโภค

จะขึ้นอยู่กับมุมมองขององค์การที่จะต้องพิจารณาว่าจะนำไปใช้ในทางไหน ” 

(ปราโมทย์ ยอดแก้ว, 2564)

          ในขณะที่การใช้งานสื่อสังคมออนไลน์มีมากยิ่งขึ้นผู้ประกอบการและธุรกิจมากมายจำเป็นจะต้องให้ความสำคัญในการเปิดพื้นที่ และหาช่องทาง ทั้งในการสื่อสารประชาสัมพันธ์และจำหน่ายสินค้าบริการผ่านทางสื่อสังคมออนไลน์ เพื่อเป็นช่องทางสำหรับการประกอบธุรกิจมากขึ้น โดยเฉพาะการโฆษณาทั้งทางตรงและโฆษณาแฝงก็นับเป็นเครื่องมือสำคัญของการสื่อสารการตลาด ที่มีหน้าที่ในการเรียกความสนใจของผู้บริโภค (แอนนา จุมพลเสถียร, 2559) ซึ่งเป็นวิธีการที่จะทำให้ผู้คนที่ใช้สื่อสังคมออนไลน์ทั่วไปได้เกิดการรับรู้และถูกดึงดูดความสนใจไปที่ธุรกิจนั้น ๆ ได้ และในด้านของผู้บริโภคเมื่อมีการใช้งานมากยิ่งขึ้นก็ยิ่งมีโอกาสได้รับผลที่มาจากอิทธิพลของสื่อสังคมออนไลน์ได้เช่นเดียวกัน ซึ่งการโฆษณาหรือการบอกปากต่อปากนั้นเป็นสิ่งกระตุ้น (Stimulus) จากผู้ประกอบการที่ส่งผลต่อกระบวนการตอบสนอง (Respond) ของผู้บริโภคได้ ซึ่งตรงตามทฤษฎีการเรียนรู้แบบวางเงื่อนไขการกระทำ (Operant Conditioning) “เมื่อผู้ซื้อหรือผู้บริโภคได้รับแรงกระตุ้น (Stimulus) จากด้านต่าง ๆ จะส่งผลให้เกิดการตอบสนอง (Respond) หรือ การตัดสินใจจาก
ผู้ซื้อ” (Kotler & Amstrong, 1990) 

          จากความเป็นมาที่ได้กล่าวมาในข้างต้น จึงทำให้ผู้วิจัยสนใจที่จะศึกษาอิทธิพลของสื่อสังคมออนไลน์ต่อกระบวนการตอบสนองในการใช้บริการร้านอาหารของนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เพราะผู้คนได้รับอิทธิพลจากสื่อสังคมออนไลน์มากขึ้นในสถานการณ์และยุคสมัยที่เปลี่ยนไป กล่าวคือยุคสมัยที่สื่อสังคมออนไลน์เข้ามามีบทบาทเป็นอย่างมากในการดำเนินชีวิตของคนในสังคม ซึ่งผลวิจัยที่จะได้นั้นส่งผลประโยชน์ต่อผู้ประกอบการสำหรับการนำไปศึกษาต่อยอดกลยุทธ์การตลาดในอนาคตเพื่อเข้าใจความสนใจ ความต้องการ ความพึงพอใจ การตัดสินใจของผู้บริโภคในปัจจุบัน และสามารถนำข้อมูลไปปรับใช้ในเชิงปฎิบัติได้ และในด้านของผู้บริโภคก็จะสามารถรับรู้และตระหนักถึงอิทธิพลของสื่อสังคมออนไลน์ที่มีผลต่อกระบวนการรับรู้

Anchor 2

02

วัตถุประสงค์การวิจัย

1. เพื่อทราบถึงปัจจัยที่ทำให้เกิดกระบวนการตอบสนองของผู้บริโภคในการใช้บริการร้านอาหาร

2. เพื่อศึกษาพฤติกรรมในการใช้สื่อสังคมออนไลน์ของนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ปีการศึกษาที่ 1/2564

Anchor 3

03

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

ผู้ประกอบการนำผลที่ได้จากการวิจัยไปปรับใช้

และต่อยอดเพื่อพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดต่อไปในอนาคต

ผู้บริโภครับรู้และตระหนักถึงอิทธิพล

ของสื่อสังคมออนไลน์ต่อกระบวนการตอบสนอง

ผูัสนใจหัวข้อการศึกษาที่เกี่ยวข้องสามารถนำไปใช้

เป็นพื้นฐานในการศึกษาวิจัยต่อไปได้ในเชิงวิชาการ

Anchor 4

04

ขอบเขตการวิจัย

ตัวแปรอิสระ

ตัวแปรตาม

ด้านความถี่ในการพบเห็นข้อมูลเกี่ยวกับร้าน

  • บุคคลในกลุ่มอ้างอิง

  • รูปแบบการรีวิว

  • ข่าวสารและสถานการณ์

ด้านพฤติกรรมการใช้สื่อสังคมออนไลน์

  • ประเภท

  • ช่วงเวลาที่ใช้

  • ระยะเวลาเฉลี่ยต่อวันที่ใช้

ด้านความถี่ในการพบเห็นข้อมูลเกี่ยวกับร้าน

  • บุคคลในกลุ่มอ้างอิง

  • รูปแบบการรีวิว

  • ข่าวสารและสถานการณ์

กระบวนการตอบสนอง

ในการใช้บริการร้านอาหาร

ของนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

  • ความตั้งใจ

  • ความสนใจ

  • ความต้องการ

  • การตัดสินใจ

Anchor 5

05

วิธีดำเนินการวิจัย

เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถามออนไลน์

ผ่าน Google Forms แบ่งเป็น 4 ส่วน จำนวน 33 ข้อ

ประชากร คือ นักศึกษาคณะศิลปศาสตร์ 

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ระดับปริญญาตรีทั้งหมด

ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564 (ปี 1 - ปี 4) จำนวน 3,135 คน

กลุ่มตัวอย่าง คือ นักศึกษาคณะศิลปศาสตร์

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ระดับปริญญาตรีทั้งหมด

ใช้วิธีการสุ่มแบบชั้นภูมิแบบไม่เป็นไปตามสัดส่วน จำนวน 355 คน

Anchor 6

06

เครื่องมือวิจัย

สถิติเชิงพรรณนา

การแจกแจงความถี่และค่าร้อยละ

สำหรับอธิบายตัวแปรด้านประชากรศาสตร์

และตัวแปรด้านพฤติกรรมการใช้สื่อสังคมออนไลน์ (Checklists)

สถิติเชิงอนุมาน

สำหรับตัวแปรด้านความถี่ในการพบเห็นข้อมูลเกี่ยวกับอาหารบนสื่อสังคมออนไลน์

และตัวแปรด้านกระบวนการตอบสนอง (Likert 5 Scales) 

กำหนดระดับนัยสำคัญทางสถิติเท่ากับ 0.05

- Independent Sample T-Test ทดสอบความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยของกลุ่มตัวอย่าง

  ที่มี 2 กลุ่ม โดยกลุ่มตัวอย่าง 2 กลุ่มดังกล่าวเป็นอิสระต่อกัน

- One-Way ANOVA สำหรับทดสอบความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยของกลุ่มตัวอย่าง

  ที่มีมากกว่า 2 กลุ่ม ทดสอบความแตกต่างรายคู่ด้วยวิธี Tukey

Anchor 7

07

สมมติฐานการวิจัย

1.ผู้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ที่มีลักษณะทางประชากรศาสตร์ที่แตกต่างกัน

   มีกระบวนการตอบสนองในการใช้บริการร้านอาหารที่แตกต่างกัน

2.ผู้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ที่มีพฤติกรรมการใช้สื่อสังคมออนไลน์ที่แตกต่างกัน

   มีกระบวนการตอบสนองในการใช้บริการร้านอาหารที่แตกต่างกัน

3.ผู้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ที่มีความถี่ในการพบเห็นข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร

   บนสื่อสังคมออนไลน์ที่แตกต่างกันมีกระบวนการตอบสนองในการใช้บริการร้านอาหารที่แตกต่างกัน

4.ผู้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ที่มีความถี่ในการพบเห็นข้อมูลรูปแบบการรีวิวที่แตกต่างกัน

   มีกระบวนการตอบสนองในการใช้บริการร้านอาหารที่แตกต่างกัน

5.ผู้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ที่มีความถี่ในการพบเห็นข้อมูลข่าวสารและสถานการณ์ปัจจุบันที่แตกต่างกัน

   มีกระบวนการตอบสนองในการใช้บริการร้านอาหารที่แตกต่างกัน

Anchor 8

08

นิยามศัพท์

สื่อสังคมออนไลน์

หมายถึง สื่อดิจิทัลที่เป็นเครื่องมือในการปฏิบัติการทางสังคม

เพื่อใช้ในการสื่อสารระหว่างกันในเครือข่ายทางสังคม

ผ่านทางเว็บไซต์ และโปรแกรมประยุกต์บนสื่อ โดย

ผู้ส่งสารและผู้รับสารมีส่วนร่วมในการผลิต

เนื้อหาในรูปของข้อมูล ภาพ เสียง

การโฆษณา

หมายถึง กระบวนการสื่อสาร ซึ่งเป็นกระบวนการทาง

การตลาด เศรษฐกิจ และสังคม เป็นกระบวนการ

เพื่อการประชาสัมพันธ์ หรือเป็นกระบวนการ

ในการสื่อสารเพื่อให้ข้อมูลและโน้มน้าวใจ

ความตั้งใจ

หมายถึง ผู้บริโภครู้จักสินค้าและบริการ

และมีความตั้งใจในการรับข่าวสาร

ความสนใจ

หมายถึง เมื่อมีความตั้งใจแล้วจึงเกิดความสนใจ

ติดตามสินค้าและบริการหรือข่าวสารต่อไป

ความต้องการ

หมายถึง ความสนใจถูกกระตุ้นเป็นความต้องการเนื่องจาก

ผู้บริโภคเห็นประโยชน์จากสินค้าและบริการและแสวงหา

การตอบสนองความต้องการนั้น

การตัดสินใจซื้อ

หมายถึง ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าและบริการนั้น

จากการรวบรวมข้อมูลและประเมินผลมาอย่างดี

ผู้บริโภค

หมายถึง บุคคลที่เคยใช้งานสื่อสังคมออนไลน์

และสั่งอาหารออนไลน์

ดาวน์โหลดเอกสาร

Anchor 9

รายการอ้างอิง

ปราโมทย์ ยอดแก้ว. (2564). การตลาดดิจิทัลกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตใหม่ในสังคมไทย. วารสารสังคมวิจัยและพัฒนา, 3(1), 11–22. 

สุรชัย โชคครรชิตไชย. (2563). โควิด-19: การระบาดระลอกใหม่ในประเทศไทยปลายปี 2563. วารสารสมาคมเวชศาสตร์ป้องกันแห่งประเทศไทย, 10(3), ง-จ.

แอนนา จุมพลเสถียร. (2559). พัฒนาการและแนวโน้มของอุตสาหกรรมโฆษณาในประเทศไทย. วารสารศาสตร์, 9(3), 149-150.

Phillip, K., and Gary, A. (1990). Marketing: An Introduction. 2nd ed. New Jersey : Prentice-Hall.

น้ำขิง

6206610013

(เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง)

© All Rights Reserved
bottom of page